私たちの思い
家で、食べよう
今日、いま、食べたいものをスマホで注文すると届く時代に、私たちができることは何だろう。
戦後間もなく神戸で食堂からスタートした私たちは、食事が食べる人の元気や活力になることをよく知っています。
あわただしい朝ごはんも、束の間のお昼ごはんも、ほっと一息をつく晩ごはんも。 人が、自分自身も含めて、食べる人のことを思ってつくる料理は、みんな「おいしい」。 素敵なレストランや晴れた日のピクニック、なんでもない日の家の食卓でも、 大切な誰かと一緒に食べるごちそうは、特に心に残ります。
山晃食品は、地元神戸の誇る神戸牛を多くの一流ホテルや有名レストランに提供してきました。 厳しくも愛のある料理人から「料理とは」を学び続けています。 日常の食卓に華を添えるローストビーフやビーフシチュー、ハンバーグは、プロの料理人から受け継いだノウハウを山晃食品らしい味わいに仕上げてできた自信作です。
なにげない普通の日を特別な一日にしたり、もともと特別な一日を記憶に残る思い出に変えたり。 私たちはプロのおいしさを通じて、食卓に「幸せのひととき」をお届けしたいと思っています。
私たちの料理は、できる限り自社工場で、 一つひとつ手間を惜しまず調理しています。 素材を厳選し、長年培った技術と経験を活かして調理し、 一番おいしい状態を安全な形でお届けします。 自分でつくるのとはちょっと違う、でもちゃんと気持ちのこもった料理です。
最後に一つ、お願いがあります。 食べる人のことを思って温めたり、好きなお皿に盛り付けたり。 テーブルの上を最高の状態にしていただけるとこんなにうれしいことはありません。
私たち山晃食品はこれからも、食卓を特別にするちょっといいものを世界中から集めてきます。 心に残るおいしいを、家で、食べよう。