神戸牛と松阪牛の３種部位食べ比べ焼肉用セットは、バラ、モモ、カタロースの各部位を一度に楽しめる贅沢なセットです。神戸牛と松阪牛、それぞれの特徴的な風味と食感を堪能いただけます。 バラは濃厚な味わいが特徴で、モモは赤身の旨味が凝縮されています。カタロースは柔らかさとコクがあり、どの部位もそれぞれの魅力を最大限に引き出しています。神戸牛と松阪牛の違いを楽しみながら、極上の焼肉体験をお楽しみいただけます。

【焼肉】
1.フライパンまたはホットプレートを充分に熱した後、牛脂をしきます。
2.お肉を入れ、表面に肉汁が出てきたらひっくり返します。
3.裏面はさっと焼き、お好みのタレまたは塩で召し上がりください。

●神戸牛の定義
1 兵庫県生まれ、兵庫県育ちという純血を保たれた但馬牛の未経産雌牛、または去勢牛。
2.県内の指定農家で肥育し、県内の指定食肉センターに出荷されたもの
3.牛肉になった状態で、霜降り度合い（脂肪交雑のBMS値No.6以上）
・肉質等級「A」・「B 」4等級以上・重量制限（雌270kg以上から499.9kg以下,
去勢300kg以上から499.9kg以下）などの厳しい基準をクリアしたもの。
●松阪牛の定義
1.黒毛和種、未経産の雌牛
2.松阪牛個体識別管理システムに登録されていること
3.松阪牛生産区域（旧22市町村）での肥育期間が最長・最終であること
※生後12ヶ月齢までに松阪牛生産区域に導入され、導入後の移動は生産区域内に限る。

一度で味わう、２つのブランド和牛の魅力 神戸牛・松阪牛３種部位食べ比べ焼肉用（バラ・モモ・カタロース）　各種６０ｇ

商品番号 B7001558
販売価格 ¥ 9,720 税込
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商品名 神戸牛・松阪牛３種部位食べ比べ焼肉用
内容量 神戸牛１８０ｇ（バラ肉、モモ肉、カタロース肉、各６０ｇ）、松阪牛１８０ｇ（バラ肉、モモ肉、カタロース肉、各６０ｇ）
原材料 牛モモ（兵庫県産）、牛カタロース（兵庫県産）、牛バラ（兵庫県産）、牛モモ（三重県産）、牛カタロース（三重県産）、牛バラ（三重県産）
特定原材料7品目
アレルゲン20品目 牛肉
配達方法 冷凍便
保存方法 -18℃以下で保存してください。
賞味期限 出荷日より冷凍30日
産地 兵庫県
加工業者 山晃食品株式会社
〒651-2241
兵庫県神戸市
西区室谷1丁目6-10
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